長野県農業試験場が開発し、平成25年3月に品種登録された長野県のオリジナル品種。それが「風さやか」です。

「風さやか」はこんな特徴のあるお米です！
～炊きたて～
・噛むほどに甘味が出る
・粒がしっかりしていて適度な粘り
・白くてツヤのあるキレイなお米
・味のバランスが良く様々な料理に合う

～おにぎり・お弁当など～
・冷めてももっちり、しっとりとしている
・時間が経っても味がしっかりしている
・電子レンジで温め直しても炊き立てに近い
・冷めても香りが残っている

お値段もお手頃な「風さやか」をぜひ一度お試し下さい！